Jogurtova torta z breskvami

Jogurtova torta z breskvami je zelo preprosta in hitro pripravljena torta. Idealna je za poletna druženja, saj je kombinacija breskev z navadnim jogurtom zelo osvežilna. Jogurtovo torto z breskvami sestavljajo izjemno puhast vaniljev biskvit, jogurtova krema s smetano in koščki breskev ter poljubna dekoracija. Jaz sem torto okrasila kar z breskvami iz kompota in narezanimi mandlji. V torti lahko uporabite breskve iz kompota ali sveže breskve. Postopek priprave se razlikuje le v tem, da sveže breskve posujete s sladkorjem in pustite nekaj časa, da se posladkajo. Torta ima premer 26 cm in jo lahko razrežete na 15-18 kosov. Ima 3 […]

Continue Reading

Torta Kremasta čokopomaranča

Torta Kremasta čokopomaranča je vse to, kar pove že njeno ime: kremasta, čokoladna in pomarančna! Vas zanima okus? Predstavljajte si, da jeste kremaste Jaffa kekse. Da bi kar najbolje posnemala njihov okus, sem izbrala krhko podlago iz piškotnega testa, čokoladni ganache in pomarančni žele. Ker pa torta zame ni torta, če ni kreme, sem dodala še mascarpone kremo z aromo svežih pomaranč. Okrasila sem jo z nabrizgano kremo in naribano pomarančno lupinico.   Kremasta čokopomaranča – najboljša pomarančna tortica! Ta pomarančna torta ima premer 23 cm in jo lahko narežeš na približno 10 kosov. Pri pripravi je pomembno, da imaš […]

Continue Reading

Torta z gozdnimi sadeži

Pred tabo je recept za najvišjo enonadstropno torto, ki sem jo kadarkoli spekla. Namenjena je bila babici in dedku ob zlati poroki. Da bi ustregla kar največ gostom, sem se odločila za kombinacijo vanilijevega in kakavovega biskvita z dvema kremama iz gozdnih sadežev. Recept je za večjo torto, ki jo lahko narežete na 20 kosov (premer je 26 cm). Lahko pa narediš manjšo torto, tako da vzameš samo polovično količino sestavin.   Sestavine Vaniljev biskvit 5 jajc 150 g sladkorja 200 g moke 1 pecilni prašek 1 vaniljev sladkor 0,5 dl olja 0,5 dl mleka   Kakavov biskvit 5 jajc […]

Continue Reading

Medeni cheesecake z marelicami

Malo drugačni cheesecake po vzoru originalnega newyorškega cheesecaka. Priprava sama po sebi ni zahtevna, če upoštevaš pravila peke in hlajenja. Slednje ti bo vzelo nekoliko več časa, zato ti svetujem, da se peke lotiš en dan preden želiš torto postreči.   Sestavine (za cheesecake premera 23 cm) Piškotna skorja 225 g piškotov speculoos (ali maslenih, a potem dodaj žličko cimeta in žličko medu) 100 g masla Žlička medu   Nadev 800 g kremnega sira Lonček kisle smetane (ali 100 g kisle in 100 ml sladke smetane) 150 g medu 70 g sladkorja v prahu 2 žlički vanilijevega ekstrakta Sok ene […]

Continue Reading

Mango cheesecake tortica

Lahkotna sladica za poletne dni, ki bo še posebej navdušila vse ljubitelje cheesecake tort. Tale mango torta je sestavljena iz piškotne podlage, ki jo lahko po želji zapečeš, lahko pa sladica ostane popolnoma brez peke. Nadev je pripravljen iz kremnega sira in sladke smetane, notri pa najdeš tudi koščke manga. Z mangovim prelivom na vrhu dobiš zelo osvežujočo sadno torto.  Torta je pripravljena zelo hitro, saj za celotno pripravo potrebuješ približno eno uro. Čas priprave se skrajša, če kupiš že zdrobljene piškote. Sestavine (za 8 kosov oz. pekač premera 24 cm) Piškotna skorja 150 g maslenih piškotov 100 g masla […]

Continue Reading

Borovničeva torta

Tokrat ti predstavljam okusno borovničevo torto, ki jo lahko povzamem tako: borovnice, borovnice, in še enkrat borovnice! Priprava torte je zelo enostavna, čeprav na prvi pogled ne deluje tako. Uporabiš lahko sveže borovnice, lahko pa tudi zamrznjene, ampak ti svetujem, da kar ostaneš pri svežih, če imaš to možnost. Borovnice v torti se odlično dopolnjujejo z osvežilno limonino kremo, pa tudi ljubitelji čokolade boste prišli na svoj račun s kakavovim biskvitom in konkretno čokoladno dekoracijo. Sestavine Za biskvit potrebuješ: 6 jajc 170 g sladkorja 180 g moke 1 pecilni prašek 30 g čokolade v prahu   Za obe kremi pa […]

Continue Reading