Veganski čokobanana mafini

Iščeš hitro sladico, ki bo zagotovo zadovoljila vse tvoje goste? Ali pa iščeš nekaj, kar pripraviti za malico za naslednji delovni dan? Ali pa preprosto potrebuješ nekaj čokoladnega, in to takoj?  Odgovor na vsa ta vprašanja so tile čudoviti veganski čokobanana mafini! Primerni so za vegane, osebe z alergijo na laktozo ali jajca in za vse, ki obožujejo čokolado. Priprava je zelo enostavna, saj so mafini pecivo, ki se ga lahko loti vsak začetnik.  Za 16 do 18 kosov potrebuješ: 2 banani 200 g kokosovega jogurta 1 dl olja 0,5 dl vode 80 g sladkorja 200 g moke 1 pecilni […]

Continue Reading

Bananini mafini

Kaj narediti, če imate v skledi s sadjem preveč zrele banane? Mislim, da je to odlična spodbuda, da pripravite slastne bananine mafine!  Bananini mafini so izvrstno hitro pripravljeno pecivo, ki jih lahko naredi čisto vsak. Potrebujete le zrelo banano, nekaj jogurta, koščke čokolade in običajne sestavine za peko. Jaz jih večkrat pripravim takrat, ko si zaželim nekaj sladkega za zajtrk ali pa imava kosilo “na žlico”.  Sestavine za 12 kosov 1 jajce 75 g sladkorja 1 zrela banana 100 g moke Polovica vrečke pecilnega praška 10 g kakava v prahu 1 dl tekočega jogurta 0,5 dl olja 100 g temne […]

Continue Reading

Višnjevi mafini Črni gozdiček

Že dolgo ni bilo recepta za mafine, pa sem se odločila, da spet ene naredim. Ena mojih priljubljenih tort je Schwarzwaldska torta, ker pa nisem imela toliko časa (in ker za dve osebi ne moreš peči cele torte), sem naredila Schwarzwaldske mafine. Višnjevi mafini črni gozdiček zajemajo vse pomembne sestavine Schwarzwaldske torte. Pripravila sem zelo čokoladno testo s stopljeno čokolado in s kakavom v prahu, pa tudi z višnjami nisem skoparila. Po želji lahko na mafine nabrizgaš stepeno sladko smetano, da ne zanemarimo še te pomembne sestavine. Sicer pa so tudi brez sladke smetane višnjevi mafini zelo bogati.  Priprava mafinov […]

Continue Reading