Jabolčni drobljenec z arašidovim maslom

Novi jesenski recept je tukaj. Jabolčni drobljenec ali angleško apple crumble je značilna jesenska sladica, sestavljena iz pokuhanih ali pečenih jabolk, posutih z maslenimi drobtinami. Tale jabolčni drobljenec pa je malce drugačen, saj mu je dodano še arašidovo maslo, tako v drobtinah kot tudi v premazu za jabolka.  Jabolčni drobljenec je zelo preprosta sladica, ki jo lahko pripraviš že v eni uri in 15 minut (skupaj s časom peke). Najboljši je postrežen svež, s kepico vaniljevega sladoleda. Pripraviš ga lahko v keramičnem ali steklenem pekaču, da se jabolka ne sprimejo s pekačem.  Sestavine (za približno 8 porcij) Jabolčni nadev 8 […]

Continue Reading

Jabolčni drobljenec z vaniljevim pudingom

Zdaj že veste, da jabolčni drobljenec obožujem. Za tokratni nov jesenski recept sem pripravila še bolj slastno, kremasto verzijo tega znanega kolača. Pa še namig: pospremi ga s kepico vaniljevega sladoleda 😉 Priprava zahteva približno eno uro, čas peke pa dobre tri četrt ure.   Sestavine (za 10 kosov oz. pekač premera 26 cm) Podlaga 100 g masla 90 g sladkorja 2 jajci Žlička vaniljeve arome 120 g moke Polovica zavitka pecilnega praška   Jabolčni nadev 6 jabolk 2 žlici sladkorja Žlička cimeta   Vaniljev puding 300 ml mleka 2 žlici sladkorja 1 vrečka praška za vaniljev puding   Drobljenec […]

Continue Reading

Jabolčni zavitek z domačim drobljencem

Jabolčni zavitek – tipična jesenska sladica. Obožujem pa tudi jabolčni kolač z drobljencem. Zato sem dobila idejo, da združim oboje. Priprava je zelo enostavna, sploh če že kupite vlečeno testo. Kar se tega tiče, sem rahlo lenuh, a kaj, ko ne znam pripraviti takega testa kot moja babi. Ob kupljenem testu vzame priprava okrog 45 minut, peka pa pol ure.   Sestavine (za en pekač oz. za 16 kosov – 4 zavitki) 4 listi vlečenega testa 30 g masla 8 jabolk 150 g moke 150 g sladkorja 90 g masla 2 žlički cimeta Jajce za premaz   Postopek Jabolka operi, […]

Continue Reading