Čokoladna torta z gozdnimi sadeži

Tale torta je nastala za rojstni dan mojega moža, ki obožuje čokoladno-sadne kombinacije. Jih tudi ti? Beri dalje! Čokoladna torta z gozdnimi sadeži je sestavljena iz kakavove krhke podlage, želeju podobne sredice s celimi gozdnimi sadeži in blage čokoladne mascarpone kreme s smetano. Okusi sadja in čokolade se izvrstno prepletajo, torta pa je ravno prav sladka. Všeč bo tudi tistim, ki ne marajo klasičnih biskvitnih tort in tistim, ki imajo radi kremaste torte. Čokoladna krema po teksturi spominja na mousse, vendar je njena priprava bistveno lažja, saj jo preprosto zmiksaš, brez kuhanja. Uporabijo se lahko zamrznjeni gozdni sadeži. Da je […]

Continue Reading