Bučkin kolač z banano in Nutello

Sezona bučk je tukaj! Bučk imam toliko, da jih dajem kar v sladice. Se ti zdi, da zelenjava ne spada v kolače? Poskusi tale bučkin kolač z bananami in Nutello in zagotovo ti bo uspelo spremeniti mnenje. Prava poletna poslastica! Pa še tako preprosta priprava. Bučke naredijo kolač zelo sočen, banana in Nutella pa prispevata priljubljen okus.  Sestavine zadostujejo za en podolgovat pekač globine 6 cm. Kolač lahko narežeš na vsaj 14 kosov. Kolač z bučko in Nutello Sestavine 120 g masla 130 g sladkorja 2 jajci 1 manjša bučka 2 zreli banani 100 g Nutelle 300 g moke 1 […]

Continue Reading

Ledeni veter v kozarcu

Ledeni veter je priljubljena poletna sadna sladica, saj vsebuje lahek beljakov biskvit, vaniljevo kremo, smetano in različno sveže sadje: banane, kivi, jagode, borovnice, maline … Želela sem ga pripraviti v neklasični, malo drugačni obliki, zato sem se odločila za kozarčke. Sladice v kozarčkih so mi všeč zato, ker so porcije že odmerjene in ne posegam po še eni polovički kosa. Poleg tega delujejo zelo ljubko, njihova postrežba pa je zelo enostavna, saj torte ni treba rezati – bonus za tiste, ki se vsakič znova mučijo z izbiranjem primernega noža in rezanjem sadja, ki pada ven. Ledeni veter v kozarcu sem […]

Continue Reading

Makov kolač z banano in jabolki

Pred tabo je preprost recept za kolač, s katerim lahko na slasten način porabiš preveč zrelo sadje. Makov kolač z banano in jabolki je sočno pecivo, ki se izvrstno prileže ob kavi ali pa kar za zajtrk. Če ga imaš raje za sladico, pa ga prelij s čokoladnim oblivom. Priprava makovega kolača ti bo vzela približno pol ure, pečeš pa ga še dodatnih tri četrt ure. Količina sestavin zadostuje za en globok podolgovat pekač. Lahko ga spečeš tudi v obliki peciva, vendar se takrat čas peke skrajša na približno 30 minut. Pečen je, ko biskvit lepo odstopa od robov in […]

Continue Reading

Ruske kape z banano

Aktualna sladica za zimski čas: ruske kape! Le da so tokrat z dodatkom nečesa drugačnega. Ruske kape z banano so puhasto kremasto pecivo, kjer najdeš v sredici še banano, njen pridih pa se čuti tudi v kremi. Priprava je sicer dolgotrajnejša, a je pecivo zagotovo vredno truda. Sestavljene so iz kakavovega in vaniljevega biskvita, bananinih kolobarjev in vaniljeve kreme z okusom banane. Povaljaj jih v kokosovi moki in postavi v papirnate modelčke za mafine. Sladica bo tako izgledala boljše, pa še prijeti jih bo lažje.   Sestavine (za 35 kosov) Kakavov biskvit 4 jajca 140 g sladkorja 165 g moke […]

Continue Reading

Bananine zajtrk bombice

Še ena ideja za sladek zajtrk, ki ti da dovolj energije za celo dopoldne. Ti je všeč bananin kruh? Bananine zajtrk bombice so podobne buhtljem ali žemljicam, narejene so iz kvašenega testa z bananami, dodala pa sem še koščke čokolade. Čas priprave je približno 20 minut, nato morajo vzhajati eno uro, pečeš pa jih dobre pol ure.   Sestavine (za 9 bombic) 400 g moke 100 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 1 vrečka suhega kvasa 1 lonček jogurta 2 banani 125 g čokolade Jajce za premaz   Postopek Zmečkaj banane in nareži čokolado na koščke. Zmešaj moko, sladkor, vanilijev sladkor […]

Continue Reading

Bananin kolač z orehi in čokolado

Enostaven in sočen kolač, ki se odlično prileže za zajtrk ali pri kavi. Po želji ga lahko obliješ s čokolado, sicer pa je po mojem mnenju že tako dovolj čokoladen. In hkrati je to odličen način, da porabiš tiste zrele banane.   Sestavine (za en podolgovat pekač) 100 g masla 120 g sladkorja 2 jajci 3 manjše banane ali 2 večji 150 g jogurta 70 g mletih orehov 225 g moke 1 pecilni prašek 1 vaniljev sladkor 2 žlici olja 150 g na koščke narezane temne čokolade   Postopek Penasto umešaj maslo in sladkor. Postopoma dodaj jajci, eno po eno. […]

Continue Reading

Veganski čokobanana mafini

Iščeš hitro sladico, ki bo zagotovo zadovoljila vse tvoje goste? Ali pa iščeš nekaj, kar pripraviti za malico za naslednji delovni dan? Ali pa preprosto potrebuješ nekaj čokoladnega, in to takoj?  Odgovor na vsa ta vprašanja so tile čudoviti veganski čokobanana mafini! Primerni so za vegane, osebe z alergijo na laktozo ali jajca in za vse, ki obožujejo čokolado. Priprava je zelo enostavna, saj so mafini pecivo, ki se ga lahko loti vsak začetnik.  Za 16 do 18 kosov potrebuješ: 2 banani 200 g kokosovega jogurta 1 dl olja 0,5 dl vode 80 g sladkorja 200 g moke 1 pecilni […]

Continue Reading