Pina Colada Cheesecake

Pina Colada Cheesecake je odlična, hitro pripravljena torta brez peke. Popolna je za poletje, ker ne potrebuješ pečice, ker ima okus po najljubšem koktajlu in ker je tako prijetno osvežujoča. Glavni sestavini pina colade sta ananas in kokos. Zato sem se v receptu potrudila, da sta okusa res izrazita. V cheesecaku tako najdeš ananas v koščkih, ananasov sok, kokosove piškote, kokosovo moko, kokosov jogurt in liker. Po želji lahko liker izpustiš in ga nadomestiš z ananasovim sokom, da je torta varna za otroke. Za tortico ne potrebuješ želatine. Nadev je dovolj trden že sam po sebi, saj vsebuje dovolj kremnega […]

Continue Reading