Blondieji z belo čokolado in makadamijo

Ali ste že kdaj poskusili pecivo blondieje? Tistim, ki jih še ne poznate, jih lahko predstavim kot brownieje brez čokolade in kakava. Zaradi tega so pogosto podcenjeni in pozabljeni. Vendar lahko s pravimi dodatki pripravimo zelo bogato in okusno sladico, enakovredno browniejem. Jaz sem blondiejem dodala stopljeno belo čokolado, koščke bele čokolade in makadamijo. Uporabite pa lahko tudi katere druge oreščke. Blondieje se obvezno pripravlja z rjavim sladkorjem in aromo vanilije. Za bolj intenziven okus pa je dodan tudi rum. Blondieje lahko pečete tudi samo 20 minut, da je njihova tekstura rahlo surova in podobna brownijem. Ker morajo biti primerno […]

Continue Reading

Cimetove rolice z jabolki in mandlji

Cimetove rolice so čista jesenska sladica. K nam so prišle šele pred časom, so pa zelo priljubljene v severni Evropi. Klasične cimetove rolice so sestavljene iz kvašenega testa, nadevane z mešanico masla, cimeta in rjavega sladkorja. Marsikdo jih imenuje tudi cimetovi polžki. Cimetove rolice z jabolki in mandlji pa sledijo originalnim cimetovim rolicam v vseh pogledih, le da imajo dodana še jabolka, mandljevo maslo za premaz in nasekljane mandlje. Po okusu zelo spominjajo na jabolčno pito, in trenutno si težko predstavljam bolj jesensko sladico. Testo je polnega okusa in rahle strukture, jabolka dodajo sočnost, cimet, rjavi sladkor in mandljev namaz […]

Continue Reading

Browniji z arašidovim maslom

Brownije obožujemo prav vsi. Kako jih tudi ne bi, če pa so tako hitro pripravljeni, čokoladni in slastni! Tokrat sem se odločila, da jih pripravim z arašidovim maslom. Kombinacija čokolade in arašidov je popolna! Browniji z arašidovim maslom imajo poleg okusa tudi izvrstno teksturo. Vrh je rahlo hrustljav, sredica pa gosta in mehka. Brownije pripraviš zelo hitro, in sicer imaš dovolj pol ure za pripravo ter manj kot pol ure za peko. Sama jih z veseljem pripravim, ko grem na obisk ali pa se nepričakovano kdo oglasi pri nas doma. Super pa so tudi za takrat, ko pripravljaš že obilno […]

Continue Reading

Borovničeva pita

Toliko borovnic! Borovničeva pita je idealna poletna pita, ki jo sestavljajo krhko testo, sveže ali zamrznjene borovnice, borovničev puding in čokoladni preliv. Slednji sladico še posebej dobro dopolni! Pita je najboljša, če jo poskusiš še toplo. Kar stopi se v ustih! Priprava pite je zelo enostavna, in sicer jo lahko pripravi tudi začetnik. Borovničev puding se kuha v borovničevem soku, vendar lahko uporabite tudi katerega drugega, glede na to, da ga je včasih kar težko najti. Jaz sem uporabila že ribezov sok in se je pita prav tako odlično obnesla. Borovnice, ki so najboljše za pito, so ameriške, saj so […]

Continue Reading

Pina Colada Cheesecake

Pina Colada Cheesecake je odlična, hitro pripravljena torta brez peke. Popolna je za poletje, ker ne potrebuješ pečice, ker ima okus po najljubšem koktajlu in ker je tako prijetno osvežujoča. Glavni sestavini pina colade sta ananas in kokos. Zato sem se v receptu potrudila, da sta okusa res izrazita. V cheesecaku tako najdeš ananas v koščkih, ananasov sok, kokosove piškote, kokosovo moko, kokosov jogurt in liker. Po želji lahko liker izpustiš in ga nadomestiš z ananasovim sokom, da je torta varna za otroke. Za tortico ne potrebuješ želatine. Nadev je dovolj trden že sam po sebi, saj vsebuje dovolj kremnega […]

Continue Reading

Bučkin kolač z banano in Nutello

Sezona bučk je tukaj! Bučk imam toliko, da jih dajem kar v sladice. Se ti zdi, da zelenjava ne spada v kolače? Poskusi tale bučkin kolač z bananami in Nutello in zagotovo ti bo uspelo spremeniti mnenje. Prava poletna poslastica! Pa še tako preprosta priprava. Bučke naredijo kolač zelo sočen, banana in Nutella pa prispevata priljubljen okus.  Sestavine zadostujejo za en podolgovat pekač globine 6 cm. Kolač lahko narežeš na vsaj 14 kosov. Kolač z bučko in Nutello   Sestavine 120 g masla 130 g sladkorja 2 jajci 1 manjša bučka 2 zreli banani 100 g Nutelle 300 g moke […]

Continue Reading

Jogurtova torta z breskvami

Jogurtova torta z breskvami je zelo preprosta in hitro pripravljena torta. Idealna je za poletna druženja, saj je kombinacija breskev z navadnim jogurtom zelo osvežilna. Jogurtovo torto z breskvami sestavljajo izjemno puhast vaniljev biskvit, jogurtova krema s smetano in koščki breskev ter poljubna dekoracija. Jaz sem torto okrasila kar z breskvami iz kompota in narezanimi mandlji. V torti lahko uporabite breskve iz kompota ali sveže breskve. Postopek priprave se razlikuje le v tem, da sveže breskve posujete s sladkorjem in pustite nekaj časa, da se posladkajo. Torta ima premer 26 cm in jo lahko razrežete na 15-18 kosov. Ima 3 […]

Continue Reading
1 2 3 10