Bučkin kolač z banano in Nutello

Sezona bučk je tukaj! Bučk imam toliko, da jih dajem kar v sladice. Se ti zdi, da zelenjava ne spada v kolače? Poskusi tale bučkin kolač z bananami in Nutello in zagotovo ti bo uspelo spremeniti mnenje. Prava poletna poslastica! Pa še tako preprosta priprava. Bučke naredijo kolač zelo sočen, banana in Nutella pa prispevata priljubljen okus. 

Sestavine zadostujejo za en podolgovat pekač globine 6 cm. Kolač lahko narežeš na vsaj 14 kosov.

Kolač z bučko in Nutello

 

Sestavine
  • 120 g masla
  • 130 g sladkorja
  • 2 jajci
  • 1 manjša bučka
  • 2 zreli banani
  • 100 g Nutelle
  • 300 g moke
  • 1 pecilni prašek

 

Čokoladni obliv

  • 180 g čokolade
  • 100 g masla

 

Postopek

Maslo sobne temperature umešaj skupaj s sladkorjem. Dodaj jajca, naribano bučko in zmečkani banani. Premešaj. Dodaj še Nutello.

Nazadnje v maso vmešaj presejano moko s pecilnim praškom. Mešaj, dokler ne dobiš enakomerne zmesi. Nadevaj jo v pekač, namazan z maslom in potresen z moko. Peci 50 minut na 190° C.

Za čokoladni obliv v vodni kopeli stopiš maslo in čokolado. Oblij kolač in počakaj, da se strdi.

 

Dober tek!

Bučkin kolač z Nutello in banano

 

Ti je bil ta recept všeč? Poskusi tudi limonin kolač z borovnicami.
Za več sladkih receptov lahko blog Bake Something Different spremljaš na Facebooku, Instagramu in Pinterestu.