Lahka mango tortica

Lahkotna sladica za poletne dni, ki bo še posebej navdušila vse ljubitelje cheesecake tort. Sestavine (za 8 kosov oz. pekač premera 24 cm) Piškotna skorja 150 g maslenih piškotov 70 g masla   Kremni nadev 400 g kremnega sira 200 ml sladke smetane 2 žlici sladkorja v prahu 3 žlice limoninega soka Polovica svežega manga, narezanega na koščke   Mangov preliv 1 svež mango 3 žlice sladkorja Vrečka instant želatine   Postopek Zdrobi piškote in stopi maslo. Dodaj stopljeno maslo k piškotom in premešaj. Obloži pekač in robove z mešanico. Peci 8 minut na 180 stopinjah. Za nadev najprej stepi […]

Continue Reading

Jagodna sladica v kozarcu

Idealna sladica za vroče poletne dni! Ne rabiš pečice, sladica pa je prijetno sladka in osvežilna. Sestavine (za 4 manjše kozarce ali 2 večja) 400 g jagod 2 žlici sladkorja Sok polovice limone 1 vrečka instant želatine 50 g bele čokolade 150 g mascarpone sira 200 ml sladke smetane 1 žlička vaniljevega ekstrakta 3 žlice kokosove moke 3 zdrobljeni vaflji za kornete Kokos za posip, sveže jagode za okrasitev   Postopek Jagode nareži na manjše koščke in pretlači. Pogrej jih skupaj s sladkorjem. Primešaj še limonin sok in postopoma instant želatino. Pusti, da se ohladi. Stepi sladko smetano in stopi […]

Continue Reading

Veganski čokobanana mafini

Iščeš hitro sladico, ki bo zagotovo zadovoljila vse tvoje goste? Ali pa iščeš nekaj, kar pripraviti za malico za naslednji delovni dan? Ali pa preprosto potrebuješ nekaj čokoladnega, in to takoj?  Odgovor na vsa ta vprašanja so tile čudoviti veganski čokobanana mafini! Primerni so za vegane, osebe z alergijo na laktozo ali jajca in za vse, ki obožujejo čokolado. Priprava je zelo enostavna, saj so mafini pecivo, ki se ga lahko loti vsak začetnik.  Za 16 do 18 kosov potrebuješ: 2 banani 200 g kokosovega jogurta 1 dl olja 0,5 dl vode 80 g sladkorja 200 g moke 1 pecilni […]

Continue Reading

Skutne rezine z jagodičevjem

Tokrat imam zate recept, ki zahteva nekoliko več dela, a je obljubljeno okusen. Sladica je sezonska in lahka, hkrati pa izgleda zelo vabljivo. Kar kliče po tem, da jo preizkusiš! Pecivo obenem zelo spominja na torto, še bolje pa je, da se lahko nareže veliko kosov, kar je pripravno, ko imaš goste. Rezine so sestavljene iz vaniljevega biskvita, skutne kreme in preliva iz malin in jagod, oboje jagodičevje pa se v kosih skriva še v notranjosti rezin.   Sestavine (za pekač velikosti 35×40 cm) Biskvit: 3 jajca 150 g sladkorja 160 g moke Žlica olja Polovica pecilnega praška 1 vaniljev […]

Continue Reading