Bananini mafini

Kaj narediti, če imate v skledi s sadjem preveč zrele banane? Mislim, da je to odlična spodbuda, da pripravite slastne bananine mafine!   Sestavine za 12 kosov 1 jajce 75 g sladkorja 1 zrela banana 100 g moke Polovica vrečke pecilnega praška 10 g kakava v prahu 1 dl tekočega jogurta 0,5 dl olja 100 g temne čokolade   Priprava Banano olupite in zmečkajte v kašo. Temno čokolado narežite na manjše koščke. Stepite jajce s sladkorjem. Dodajte bananino kašo, jogurt in olje. Premešajte. Dodajte še suhe sestavine: moko, pecilni prašek in kakav v prahu. Ponovno premešajte in na koncu vmešajte […]

Continue Reading

Schwarzwaldski mafini

Že dolgo ni bilo recepta za mafine, pa sem se odločila, da spet ene naredim. Ena mojih priljubljenih tort je schwarzwaldska torta, ker pa nisem imela toliko časa (in ker za dve osebi ne moreš peči cele torte), sem naredila schwarzwaldske mafine. Zelo čokoladne, pa tudi z višnjami nisem skoparila. Sestavine 1 jajce 80 g sladkorja 120 g moke 15 g surovega kakava 100 g stopljene čokolade Polovica kozarca vloženih višenj 1 dl soka višnjevega kompota 1 dl mleka 0,5 dl olja Polovica zavitka pecilnega praška 100 g narezane temne čokolade   Priprava Izkoščičimo višnje. Narežemo temno čokolado na manjše […]

Continue Reading